冷轧：是在热轧不锈钢板板卷的基础上加工制造出来的.通常是热轧-酸洗-冷轧的加工程序.即便是加工过程因为轧制也会使钢板升温.即便如此还是冷轧。由于热轧经过连续冷变形而成的冷轧.机械性能比较差，硬度太高。需经过退火才能恢复机械性能。没有退火的叫轧硬卷。轧硬卷通常是用来做无需折弯的，拉伸的产品。

1.冷轧钢板由于有一定程度的加工硬化.韧性低，价位较高；

2.冷轧加工表面无氧化皮，质量好；

3.冷变形制成的产品具备尺寸精度高、表面质量好；

4.冷轧由于其生产工艺在各行各业中应用广泛.例如各类冷冲压件、冷轧冷挤型材、冷卷弹簧、冷拉线材、冷镦螺栓等。

热轧（hot    rolling）：是相对于冷轧而言的.冷轧是在再结晶温度以下进行的轧制.而热轧就是在再结晶温度以上进行的轧制。

其特性：

1.韧性和表面平整性差.价格较低；

2.热轧的温度与锻造的温度相近；

3.热板采用热扎加工表面有氧化皮.板厚有下差；

4.由于其生产制作工艺使其在民用方面较多.如餐厨具、一般家用电器等；

5.热轧钢板，机械性能远不及冷加工.也次于锻造加工，但有较好的韧性和延展性。